娘惹咖喱鸡翅的做法

娘惹咖喱鸡翅的做法

1.筹备材料：娘惹咖喱鸡酱半包；鸡翅9个；洋葱半个；胡萝卜小半根；小番茄6个；椰浆1小杯

2.将鸡翅、小番茄对半切开，洋葱、胡萝卜切块，

3.铁锅放入2汤匙的油

4.烧热油，放入娘惹咖喱鸡酱炒香

5.放入鸡块翻炒（2分钟左右）

6.放入小番茄、洋葱、胡萝卜翻炒均匀

7.倒入100ml的椰浆和100ml的开水翻炒均匀。

8.煮开后，转小火煮，煮至鸡翅烧熟（大约40分钟左右），汤汁变浓，加少量的盐即可。